Быстрый салат на скорую руку

Вкусный салат из свинины, картофеля и маслин

Вкусный салат

Из нежной вареной свинины, картофеля и маслин рекомендуется приготовить сытный повседневный салат. 

Ингредиенты: 

  • соленые огурцы крупные (три штуки);  
  • вареное свиное филе (460 г);  
  • оливковый майонез (56 мл);  
  • крупные клубни картофеля (шесть штук);  
  • вареные куриные яйца отборные (пять штук);  
  • небольшой лук-шалот (две штуки);  
  • маслины без косточек (240 г);  
  • свежая кинза измельченная (32 г). 

Процесс приготовления: 

  • С помощью жесткой щетки промыть в прохладной воде картофельные клубни, переложить их на противень нужного размера, затем отправить в духовку, разогретую до 210 градусов, запекать до мягкости. 
  • В это же время нужно разрезать на половинки маслины и переложить их в салатник, после этого нарезать кубиками отваренное свиное филе, переложить его в эту же емкость. 
  • Что касается лука, то его необходимо сначала почистить, затем очень тонко нашинковать, далее измельчить очищенные яйца, переложить все эти компоненты в салатник. 
  • Нарезать кубиками соленые огурцы, переложить их в салатник, добавить измельченную зелень и перемешать компоненты, после этого переложить в какую-нибудь тарелку запеченные картофельные клубни. 
  • Как только картофель немного остынет, его нужно почистить и нарезать ломтиками, переложить в салатник, добавить майонез, аккуратно перемешать картофельный салат со свининой и маслинами, затем подавать его в теплом виде с кусочками черного хлеба.
Вкусный салат из свинины, картофеля и маслин
Вкусный салат из свинины, картофеля и маслин

Автор записи: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *