Простые рецепты. Салат мясной.

Салат мясной диетический со свеклой и хреном

Салат мясной
Салат мясной

Тем, кто соблюдает не очень строгую белковую диету, рекомендуется приготовить превосходный куриный салат со свеклой и хреном. 

Ингредиенты:  

  • густая сметана (78 мл);  
  • маринованные огурцы небольшие (180 г);  
  • горчица дижонская (23 мл);  
  • филе куриное (270 г);  
  • вареная свекла (380 г);  
  • столовый хрен (30 г). 

Процесс приготовления: 

  • Заранее обжарить до мягкости и средне-золотистого цвета куриное филе, затем завернуть его в пищевую фольгу и полностью остудить, далее нарезать маленькими кубиками. 
  • Переложить измельченную курицу в стеклянный салатник, после этого нашинковать небольшими брусочками маринованные огурцы и переложить их в ту же самую емкость. 
  • Вареную свеклу тоже нужно остудить и почистить, затем нарезать небольшими кубиками и переложить в салатник, после этого можно приступить к приготовлению пикантного салатного соуса. 
  • Перелить сметану в маленькую миску, добавить не очень острый столовый хрен и горчицу, интенсивно перемешать компоненты блендером, как только пикантный соус будет готов, перелить его в салатник. Перемешать диетический куриный салат со свеклой, дать ему настояться в холодильнике, затем украсить листьями какой-нибудь пряной зелени и сразу подавать к столу.
Салат мясной диетический со свеклой и хреном
Салат мясной диетический со свеклой и хреном

Автор записи: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *